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老台南的早午餐- 來碗虱目魚湯吧! 
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虱目魚料理之於台灣，猶如秋刀魚料理之於日本，台灣小吃料理反映了台灣庶民的生活文化，而虱目魚湯更是日常再不過的一道家常小菜。
傳統台南人，早上喜好吃碗虱目魚湯再加顆菜粽，來活力充沛的開始一日行程。
冬日夜晚來碗虱目魚湯暖暖身，更是令人身心舒坦，甚至，一碗虱目魚湯，其豐富的營養價值與清甜風味，可以帶給養病的人們，更清爽的胃口與充足的體力。
身為台南因仔的田好，期望將這美好滋味與情懷繼續延續下去，
田好不僅有以傳統炭火工藝、陶爐精煉的滴雞精，我們更將此作法運用在虱目魚上，不僅提供便利的飲用方式，更照顧了每一個品嘗虱目魚湯的人們的生活與健康，
田好用傳承工藝的精神，傳遞台南式的美好生活情懷。
讓我們來碗虱目魚湯吧~~
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